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大坪豆干、腐竹的营养价值:
大坪豆干、腐竹营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,卵磷脂(卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏),还含有钙,黄豆中含的钙更能促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利,磷、铁等多种人体所需的矿物质,是人民真正的绿色保健食品。
客香食品厂的发展
着知名度和信誉度的提高直接影响到产品的销量,逢年过节经常出现哄抢货源的情况,在锅里就被抢空的现象时有发生,客香食品厂计划年后扩大生产,发展产品的延伸,以熟食、零食为主题推广......
客家碱水粽怎么做?碱水粽制作方法
农历五月初五是端午节,不同地区有着不同的风俗习惯,一个小小的粽子由于地区的不同,客家人因食材中有碱水而得名,又叫"灰水粽"。
客家黄皮豆干怎么做?黄皮豆干制作方法
"黄皮豆干",顾名思义,以其表皮呈浅黄色而得名,梅县南口的豆干最为出名。
客家艾粄怎么做?艾粄的制作方法
艾粄,是清明粄中其中的一种,是客家人的传统小吃。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成,因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。有消食健胃,散寒除湿,消肿散结,平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。
客家炸腐卷怎么做?炸腐卷制作方法
炸腐卷是梅州特色,制作过程工序较为复杂,但美味独特,新年期间客家人家家户户桌上必不可少的一道菜。
客家黄粄怎么做?黄粄的制作方法
"黄粄"是梅州传统小吃,当地人每年春节家家户户都做黄粄招待亲友。黄粄在兴宁、平远常见,目前兴宁的黄粄制作技艺已作为传统技艺被列入梅州市第六批非物质文化遗产名录。
客家甜粄的制作方法
客家人过年,有不蒸甜粄不过年的一说。客家人过年的甜粄必须保留一部分到二月初二,在初二当天将甜粄切成小块用油煎来吃"谓之撑腰骨"(因农历二月份是春种春播的开始),意味着将进行紧张劳动了。
客家煎圆(煎堆)制作方法
"煎圆"是客家人过年时传统的自制年货,取意"团圆、圆满"。客家人由中原南迁,依山而居,山中气候相对湿冷,于是客家食品口味均较浓烈、油量多,利于御寒祛湿。
芹菜炒腐竹,高蛋白低脂肪,营养补钙比肉香!
腐竹口感油润油韧,是豆制品里最具有肉香味道的。腐竹看似只有薄薄的一层,其实它浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军,有着素中荤的雅号。特别适合老人和儿童吃,老人常吃可防止血管硬化老年痴呆,儿童吃了补钙促进身体生长。
好吃的腐竹粉丝蒸肉是怎么做出来的
腐竹配上粉丝,是一道难得的美味佳肴。或许你曾在某家餐馆,品尝过它绝美的味道,但如此美味到底是怎么做出来的呢?
在家也能做的豆腐牛肉汉堡
虽然说汉堡热量太高不利于健康,可是依然有很多小伙伴前仆后继的去M记或者KFC消费呢,小编就是其中一位啊,家里有小朋友的更是要缠着家长去买汉堡了,既然觉得外面做的不健康,食材也不一定新鲜,那不如自己在家做咯,也能让孩子吃的放心,今天中国腐竹交易网教大家做不一样的健康的豆腐牛肉汉堡。
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